Nuestra Filosofía

Más que Gastrotiendas:
En "El Pez", vivimos la pasión por la buena mesa y las pequeñas grandes celebraciones cotidianas. Nacimos con una idea clara: recuperar y honrar esos sabores auténticos de siempre, esos que nos conectan con la tradición, y traerlos a tu día a día de una forma cercana y vibrante.
No somos solo un lugar donde comprar o comer; somos un punto de encuentro, un espacio donde la calidad de la materia prima es innegociable y la atmósfera te invita a quedarte un poco más.

Un Buen Rollo Innegociable
"El Pez" es sinónimo de buen ambiente, risas compartidas y momentos memorables. Nos esforzamos para que cada visita se sienta especial, informal y llena de energía positiva.
Queremos ser ese lugar al que siempre te apetece volver, ya sea para una compra rápida de calidad o para un largo disfrute en compañía.

Nuestra Filosofía:
Creemos firmemente que la excelencia reside en los detalles. Desde la selección de cada conserva o producto gourmet hasta la creación de cada plato, ponemos el foco en la autenticidad y el respeto por el producto.
En "El Pez" encontrarás:
- Productos con Historia: Una cuidada selección de referencias que cuentan con una tradición y un proceso artesanal detrás.
- El Arte del Vermú: Un homenaje al aperitivo de siempre, el momento perfecto para pausar y disfrutar.
- Cocina Sincera: Propuestas gastronómicas que parten de lo tradicional, ejecutadas con cariño y un toque contemporáneo.